Počas festivalu polovice jesene bude tento rok supermesiac prepletený s zázrakom „Saturn a Mesiac“
【Počas festivalu polovice jesene bude supermesiac! Vychutnajme si spolu mesiac v splne počas festivalu polovice jesene】 #Oslávte sviatok polovice jesene#O tri dni to bude tradičný čínsky festival Mid-Autumn Festival. Aké ďalšie tradičné zvyky existujú okrem jedenia mesačných koláčov a užívania si mesiaca?
Festival polovice jesene, známy aj ako „Festival Reunion“ a „Festival augusta“ atď. Pretože je presne v polovici troch jesení, dostal názov Mid-Autumn Festival. Pretože v túto noc je mesiac jasný a okrúhly, hlavnou činnosťou ľudí je stretnúť sa s rodinou a užívať si mesiac, aby sa modlili za šťastné stretnutie. Stretnutie členov rodiny je síce odvodené od splnu sviatku strednej jesene a sviatok polovice jesene je sviatkom stretnutia, ide o pomerne nedávny zvyk, ale krásna psychológia a zvyky modliť sa za opätovné stretnutie príbuzných sú starodávna tradícia Číňanov. Pozrime sa na pôvod a zvyky starodávneho festivalu polovice jesene.
Sviatok polovice jesene, toto kolo jasného mesiaca, ktorý od pradávna nesie víziu opätovného stretnutia a šťastia, je tento rok ešte viac oblečený v tajomnom a romantickom astronomickom kostýme. Dobré správy prišli z observatória Shenzhen. Pokračovalo sa nielen v tradičnom stredojesennom zvyku pozorovania mesiaca, ale pretkali sa aj zázraky „supermesiaca“ a „Saturn s mesiacom“, čím sa do tohto tradičného sviatku pridal kúsok mimoriadnej kozmickej poézie.
V poslednej dobe si veľa netizenov vyrábalo mesiačiky doma. Chcete vedieť, ako sa vyrábajú mesiačiky?
Proces výroby ručne vyrábaných mesiačikov zahŕňa najmä tieto kroky:
1. Pripravte si materiály:Najprv si pripravte materiály potrebné na výrobu mesiačikov, ako je múka s nízkym obsahom lepku, invertovaný cukrový sirup, plnky (ako lotosová pasta, päť jadierok, ovocné plnky atď.), solené žĺtky atď.
2. Urobte kôru:Invertovaný cukrový sirup, mydlovú vodu a šalátový olej rovnomerne zmiešame, preosejeme mesiačikovú múku a vymiesime cesto, zabalíme do fólie a necháme 30 minút odpočívať.
3. Spracujte plnky:Spracujte podľa zvolených náplní, ako je varenie v pare, korenie, sekanie atď., aby bolo vhodné na obaľovanie.
4. Rozdeľte cesto a plnky:Cesto a plnky rozdeľte na malé porcie. Pomer šupky a náplne je zvyčajne 2:8 alebo 3:7.
5. Zabaľte mesiačiky:Vezmite malú časť kože, vyvaľkajte ju na hrubý plochý kruh v strede, zabaľte plnky, zatvorte ústa a vyvaľkajte do okrúhleho tvaru.
6. Lisovanie:Zabalené mesiačiky vložíme do formy na mesiačiky a natlačíme do tvaru.
7. Pečenie:Na povrch mesiačikov nastriekajte vodu alebo potrite vajcovou tekutinou, pečte ich v predhriatej rúre, zvyčajne je teplota rúry nastavená na 180-200 stupňov a čas pečenia je približne 15-20 minút.
8. Rekuperácia ropy:Upečené mesiačiky treba chvíľku nechať, aby sa pokožke vrátila mastnota, aby mesiačiky chutili jemnejšie a farba bola žiarivejšia.
Vyššie uvedené je základným výrobným procesom ručne vyrábaných mesiačikov. Treba poznamenať, že počas výrobného procesu udržujte ruky a nástroje čisté, aby ste neovplyvnili hygienu a bezpečnosť mesiačikov. Zároveň je veľmi dôležitá aj konzervácia mesiačikov. Najlepšie je skladovať ich na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.
Propylénglykolalginát (PGA)je potravinárska prídavná látka, ktorá sa bežne používa ako zahusťovadlo, stabilizačné činidlo a emulgátor v širokej škále spracovaných potravín. Získava sa esterifikáciou kyseliny algínovej, ktorá sa získava z hnedých morských rias. PGA je všeobecne uznávaný ako bezpečný (GRAS) americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA), ak sa používa v súlade so správnou výrobnou praxou. Často sa pridáva do nápojov, pečiva, šalátových dresingov, zmrzliny a iných potravinárskych výrobkov, aby sa zlepšila ich textúra a stabilita.
Funkcia a aplikácia:
1 Ako zahusťovadlo, emulgátor a stabilizátor sa široko používa v potravinárskom priemysle;
2 Vďaka vlastnostiam hydratácie, starnutia a zlepšenia tkaniva sa PGA široko používa v pekárenských a múčnych výrobkoch;
3 PGA má dobrú odolnosť voči kyselinám, takže ho možno použiť v podmienkach PH pri 3-5;
4 PGA má silnú penivosť a emulgačné schopnosti. Je široko používaný v jogurtoch, arómach a pivnej pene.
Predstavte si, že keď sa prvýkrát objavil úsvit 16. dňa ôsmeho lunárneho mesiaca, obloha bola stále ponorená do ticha, ale spln v tichosti dosiahol svoj najdokonalejší stav o 10:34 v neznámom okamihu. Hoci nie je Polnočná noc, zdá sa, že dokonalosť prekročila hranice času a priestoru a rozprestrela sa v srdci každého vopred a predznamenala krásnu víziu znovuzjednotenia a harmónie. V noci uprostred jesene, keď slnko zapadá na západe a jasný mesiac vychádza na východe, obloha mierne na juh od východu je postupne zafarbená jemným mesačným svetlom a zdá sa, že jasný mesiac je okrúhlejší a jasnejší. noc sa prehlbuje, akoby to bola tá najkrajšia socha prírody, ktorá čaká na každého, kto sa na ňu pozrie.
Obzvlášť vzrušujúce je, že zázrak "Saturn s Mesiacom" je ticho inscenovaný. Saturn, planéta známa ako „kráľ hviezd“, stojí v noci na sviatok polovice jesene bok po boku s jasným mesiacom so svojimi jedinečnými a krásnymi prsteňmi, ako keby boli párom milencov v nebeskom paláci, tancujú spolu pod nebom. Pre nadšencov pozorovania hviezd, ktorí držia astronomické ďalekohľady, je to ešte väčšia vizuálna hostina. Jemný prstencový systém Saturnu a jasný mesačný kotúč sa navzájom dopĺňajú, vďaka čomu sa ľudia oddávajú tejto vesmírnej romantike.
Pridanie farebného nádychu je veľkolepý vzhľad „supermesiaca“. Keď sa Mesiac 18. septembra večer na svojej obežnej dráhe dostal do bodu najbližšie k Zemi, v tom momente s nami nielen skrátil vzdialenosť, ale aj celú nočnú oblohu rozžiaril veľkolepou postavou nad rámec obvyklých zvyklostí. Aj keď je ťažké pozorovať jeho jemné zmeny voľným okom, vizuálny šok a dotyk duše stačia na to, aby si to každý svedok v srdci zapamätal. Použime fotoaparát ako pero na zaznamenanie tohto romantického daru z hlbín vesmíru a počkajme, kým ho v budúcnosti vychutnáme a pocítime pokoj a krásu, ktorá presahuje čas. Tento sviatok polovice jesene, poďme sa spolu pozrieť na hviezdy a vydajte sa spolu na toto vesmírne romantické rande!