Je bohatý na vitamín C a môže pomôcť tráveniu. Je známa ako „kráľovná ovocia“! ! ! !
Jahoda sa tiež nazýva brusnica, oceánska,jahoda a pod. Je to červené ovocie. Jahoda je všeobecný názov pre rastliny rodu Strawberry z čeľade Rosaceae. Je to trváca bylinná rastlina. Vo svete je známych viac ako 50 druhov, ktoré pochádzajú z Európy. Jahody sú srdcovitého vzhľadu, červené a jemné, so šťavnatou dužinou, sladkokyslou chuťou a zvláštnou bohatou ovocnou vôňou. Jahody sú známe ako „kráľovná ovocia“ pre ich dobrú farbu, vôňu a chuť, ako aj pre ich vysokú nutričnú hodnotu, bohaté na vitamín C a užitočné pri trávení.
Jahody pestované v rôznych krajinách sveta sú najmä veľkoplodé jahody vyvinuté v 18. storočí, a to jahody ananásové. Hlavnými výrobnými oblasťami sú Čína, Spojené štáty americké, Austrália a Nový Zéland. V Číne sa pestuje 7 druhov jahôd, z ktorých sú najbežnejšie lesné jahody a orientálne jahody. Sú rozšírené na svahoch, trávnatých plochách alebo pod lesmi na severovýchode, severozápade a juhozápade. Vyskytujú sa tu aj jahody žltovlasé, jahody juhozápadné, jahody päťlisté, jahody štíhle a jahody tibetské.
Prášok z jahodovej šťavy je široko pestovaný druh rodu Fragaria.Pre svoje plody sa pestuje po celom svete. Toto ovocie je široko obľúbené pre svoju charakteristickú vôňu, jasne červenú farbu, šťavnatú textúru a sladkú chuť. Ľudia konzumujú veľké množstvo čerstvých alebo pripravených potravín, ako sú konzervy, džúsy, koláče, zmrzlina, mliečne koktaily a čokoláda. Jahodové príchute a vône sú tiež široko používané v leskoch na pery, cukríkoch, dezinfekčných prostriedkoch na ruky, parfumoch a iných produktoch.
Prášok z jahodového ovocia má účinky na podporu tvorby tekutín a odhlieňovania, má tiež určité preventívne a liečebné účinky pri črevných ochoreniach a kardiovaskulárnych ochoreniach. Má tiež účinok na výživu a výživu pokožky. Jahody vyzerajú sviežo a farebne. Vôňa jahodového prášku je rovnako lákavá ako chuť jahôd.
1. Jahodový prášok sa môže používať v lekárskych a zdravotných výrobkoch, výrobky zdravej výživy, dojčenská výživa, tuhé nápoje, mliečne výrobky, hotové jedlá, nadýchané jedlá, pečené jedlá, ľahké jedlá, studené jedlá, studené nápoje atď.
2. Jahody majú chladivé účinky, uhasenie smädu, posilnenie žalúdka a trávenie potravy. Používa sa na príznaky, ako je smäd, strata chuti do jedla a poruchy trávenia.
3. Jahody sú bohaté na karotén a vitamín A, ktorý môže zmierniť šerosleposť, udržiavať zdravie epiteliálneho tkaniva, zlepšiť zrak, vyživovať pečeň a podporovať rast a vývoj.